Le cochon noir des Alpes, une race porcine ancienne, a été officiellement reconnue comme race autochtone par l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG), selon une dépêche de Radiolac. Cette reconnaissance intervient après des années de lutte de l'association Pro Patrimonio Montano (PatriMont), qui a mené une campagne pour préserver cette race menacée. Le cochon noir des Alpes est la seule race porcine ancienne encore présente en Suisse, et cette décision devrait permettre à la race de bénéficier de mesures de soutien.
Cette reconnaissance marque un pas important pour la préservation de la biodiversité agricole suisse. Le cochon noir des Alpes, originaire des Alpes, a vu son nombre diminuer considérablement au cours des décennies en raison de l'industrialisation de l'agriculture. L'OFAG a souligné l'importance de cette reconnaissance pour la conservation des races locales. L'association PatriMont a déclaré que cette décision est le fruit d'un travail de longue durée et d'une mobilisation citoyenne.
L'annonce a été bien accueillie par les éleveurs locaux, qui voient dans cette reconnaissance une reconnaissance de leur patrimoine. La race, qui se distingue par sa robe noire et sa rusticité, est adaptée aux conditions climatiques des Alpes. Cette décision pourrait encourager une reprise de l'élevage de cette race, en offrant des subventions et un statut légal. L'OFAG a indiqué qu'elle travaillera en étroite collaboration avec les associations et les éleveurs pour assurer la pérennité de cette race.
