Oskar Kotka, 29 år, är nu Finlands yngsta Michelinkock och arbetar som kökschef på restaurangen Vår i Borgå. Han har fått en stjärna i Michelinguiden, vilket är en stor uppnående för en så ung chefkock. Som barn var han fascinerad av hur Jamie Oliver hackade örter på tv, och nu har han fått sitt eget kök där han kan visa sina rätter. Det är i Borgå, en stad i Finland, som han har sin restaurang. Oskar har utvecklat sin passion för kokkunskap genom åren och nu har han lyckats få en av de mest prestigefyllda titlarna inom kökssvenskan. Han har visat att det går att nå hög nivå redan i ung ålder, vilket visar på en stigande trend i Finland att uppmuntra unga kökshandlare.

Sources
  • Hufvudstadsbladet – HBL — Oskar, 29, är Finlands yngsta Michelinkock – så här ser hans kväll i köket ut