La hausse des températures et la sécheresse affectent les récoltes d’huile d’olive en Europe, pouvant entraîner une augmentation des prix, selon un récent rapport. Les conditions climatiques extrêmes, notamment la chaleur persistante et les incendies, ont eu un impact négatif sur les cultures agricoles, incluant les oliviers. Ces phénomènes mettent en péril la production, ce qui pourrait entraîner une diminution de l’offre sur le marché.
Les régions productrices comme la Méditerranée, qui comprennent des pays comme la Grèce, l’Italie et l’Espagne, sont particulièrement touchées. La récolte d’huile d’olive, généralement réalisée à la fin de l’été, est désormais menacée par des sécheresses prolongées. Cela pourrait entraîner une baisse de la qualité et de la quantité des récoltes.
Les conséquences économiques pourraient être significatives, avec une possible hausse des prix à la consommation. Les consommateurs pourraient donc constater des augmentations à l’achat, surtout en cette saison. Les experts surveillent de près la situation pour évaluer l’ampleur du risque. (leparisien.fr)
