La sécheresse, les incendies et les vagues de chaleur affectent le bassin méditerranéen, mettant en péril la production d’huile d’olive en Europe. Ces conditions climatiques extrêmes pourraient pousser les prix de l’huile d’olive à augmenter à la fin de l’été, après une baisse récente. Les producteurs, confrontés à des récoltes réduites, redoutent une pénurie qui pourrait se traduire par une hausse des prix à la consommation.
Les régions méditerranéennes, comme l’Espagne, la Grèce et l’Italie, sont particulièrement touchées. La sécheresse a déjà entraîné des pertes importantes pour les oliviers, tandis que les incendies ont détruit des hectares de cultures. Ces aléas naturels compliquent la préparation des récoltes, qui se déroulent généralement à la fin de l’été.
Les marchés européens suivent de près les évolutions des productions. Selon les premières estimations, la récolte 2024 pourrait être inférieure à la moyenne des dernières années. Cela pourrait entraîner une tension sur les marchés, avec des conséquences pour les consommateurs. (midilibre.fr)
