Romualdas Zemeckis, Lietuvos valstybinės teisės universiteto profesorius, kalbėjo apie maisto atsakomybę. Jis pabrėžė, kad kiekvieną dieną prie maisto stalo sprendžiama svarbių klausimų, kurie atrodo paprasti, tačiau turi didelę įtaką sveikatai ir gyvenimo kokybei. Profesorius pabrėžė, kad valgymo sprendimai nėra tik asmeniniai, bet ir socialiniai, kurie gali paveikti visą visuomenę.
Jis paminėjo, kad maisto pasirinkimas yra svarbus ne tik asmeniniams tikslams, bet ir visuomenės sveikatos politikai. Zemeckis kalbėjo apie tai, kad šiandien Lietuvoje daugiau dėmesio skiriamas maisto kokybei, tačiau dar nėra aišku, kas tiksliai atsakingas už tai.
Profesorius siūlė daugiau diskusijų apie šį klausimą, kad būtų aiškiau nustatyta, kas turi įtakos maisto pasirinkimams. Jis pabrėžė, kad šis klausimas reikia sprendžti kartu, kad būtų užtikrinta geriausia maisto kokybė.
