TP.HCM: Một sự kiện pop-up đặc biệt đã thu hút sự chú ý của giới trẻ tại thành phố Hồ Chí Minh, nơi trưng bày và giới thiệu di sản sữa Mộc Châu Creamery với những nguyên liệu truyền thống như thính gạo rang, kỷ tử và táo đỏ. Sự kiện mang tên "Thưởng Vị Hè" được tổ chức nhằm kết nối thế hệ trẻ với văn hóa ẩm thực địa phương, đồng thời quảng bá giá trị lâu đời của sản phẩm sữa truyền thống (kenh14.vn).
Sự kiện diễn ra trong không gian ấm cúng và đầy màu sắc, tạo điều kiện cho người tham dự trải nghiệm các món ăn kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Người tổ chức cho biết, mục tiêu của sự kiện là giúp giới trẻ hiểu rõ hơn về quá trình sản xuất sữa và cách thức kết hợp các nguyên liệu địa phương để tạo nên những món ăn độc đáo.
Không gian pop-up được thiết kế theo phong cách thân thiện, phù hợp với lối sống hiện đại, đồng thời giữ nguyên bản sắc văn hóa. Đây là một bước đi quan trọng trong việc gìn giữ và phát huy giá trị di sản ẩm thực của Việt Nam.
