Bram Hahn, bekend van zijn tv-programma, probeert in zijn eigen keuken het werelds goedkoopste en tegelijk verrukkelijkste gerecht te maken. De experimenten vallen onder een nieuw project dat hij samen met een team van chefs ontwikkelt. Het doel is om een gerecht te creëren dat zowel in prijs als in smaak uitstekend is. Hahn wil hiermee laten zien dat luxe en eenvoud niet uit elkaar moeten worden gehouden.
In de eerste fase van het project test Hahn verschillende ingrediënten en recepten. Hij kiest voor eenvoudige, maar hoogwaardige producten die goedkoop zijn en toch een diepe smaak kunnen geven. De keuken van Hahn wordt een laboratorium waarin creativiteit en praktijk samenkomen.
De resultaten van de proeven worden later op een tv-programma getoond. Hahn wil zo de keukenwereld inspireren en laten zien dat het mogelijk is om uitstekende gerechten te maken zonder hoge kosten. Het project is nog in de vroege fase, maar alvast is duidelijk dat Hahn zijn passie en expertise inzet.
