La Maison du Vigneron, située dans le Domaine des Faverges à St-Saphorin (VD), a entamé sa réouverture partielle. Cette étape marquante intervient après des travaux de modernisation et de restauration. Le site, propriété de l'Etat de Fribourg, propose désormais un espace dédié à la découverte et à la dégustation. Les visiteurs peuvent désormais y découvrir les produits locaux et les vins du domaine.
Le canton a organisé des visites guidées pour présenter les transformations apportées. L'ouverture progressive vise à offrir une expérience immersive tout en respectant les conditions sanitaires. Le Domaine des Faverges reste fermé à certaines zones, en attente de finitions. Les organisateurs espèrent accueillir davantage de visiteurs dans les semaines à venir.
Cette initiative s'inscrit dans une volonté de valoriser le patrimoine viticole local. Le Domaine des Faverges reste un lieu d'attraction pour les amateurs de vin et les curieux. L'ouverture partielle marque un pas important vers la reprise complète du site.
