Bröderna Ahmet och Mehmet Simsek, som länge har drivit en buss, har valt att byta bransch och öppna en ny restaurang i Karlstad. Den nya lokalen kommer att finnas i Inre hamn, en omgivning de beskriver som hemma i köket.
Ahmet Simsek uttryckte sin nöje med det nya projektet, där han sa att det känns som att de återvänder till en känd miljö. De två bröderna har nu valt att fokusera på kökets verksamhet, vilket innebär en rad förändringar i deras vardag.
Det är första gången de har valt att starta en egen restaurang, och de har tagit tid på att förbereda sig för det nya ärendet. De har även tagit hjälp av sina erfarenheter från bussföretaget, vilket de tror kan vara nyttigt för den nya verksamheten.
