Hrana bo letos podražila za več kot desetino, oglasila je analitika. Ekstremna vročina in suša po Evropi sta zmanjšali letino, kar vodi do povečanja svetovnih cen. Po ocenah Oxford Economics bo cena hrane letos narasla za 11,8 odstotka, leta 2027 pa še za 4,8 odstotka. Najbolj bodo na udaru žito, sadje, zelenjava in mlečni izdelki. Visoki stroški energije in gnojil dodatno prispevata k dvigu cen.
Zmanjšana letina zaradi ekstremnih vremenskih razmer je pripeljala do povečanja cen na svetovnem trgu. Analitičarji opozorijo, da bo vpliv trajal tudi v naslednjem letu. Vzroki za podražitev so raznoliki, vključno z naravnimi razmerami in stroški proizvodnje. Po podatkih so najbolj občutljivi izdelki, ki so osnovni za prebivalstvo.
Učinki podražitve bodo različni glede na regijo in dostop do trga. V nekaterih delih Evrope so že zabeležene povečave cen. Vzroki za podražitev so raznoliki, vključno z naravnimi razmerami in stroški proizvodnje. Po ocenah bo vpliv trajal tudi v naslednjem letu.
