La Asociación de Carne Angus Certificada informa que las exportaciones de este tipo de carne han triplicado su volumen en el último año, impulsadas por la alta demanda de mercados como China y Estados Unidos. Esta creciente popularidad se debe al reconocimiento de la calidad y al potencial genético de los animales, lo que ha generado un interés significativo en los mercados internacionales. Para 2026, se proyecta alcanzar una cifra de 24.000 toneladas exportadas, lo que refleja una tendencia sostenida en el sector.
La muestra de animales y los remates programados en Cañuelas del 21 al 25 de septiembre ofrecerán una oportunidad para observar de cerca el potencial genético de esta raza. Se espera la participación de más de 300 animales y la venta de más de 60.000 cabezas, lo que demuestra la importancia creciente de esta industria en la economía argentina.
Aunque Estados Unidos y China se enfocan en la potencia bruta de la inteligencia artificial, Europa se centra en la eficiencia energética. Esta distinción refleja una estrategia diferente en la competencia tecnológica global, pero no afecta directamente las exportaciones de carne Angus Certificada, que siguen su propio camino de crecimiento.
