La empresa peruana Añawi, especializada en la exportación y distribución de jengibre orgánico hacia Estados Unidos, ha alertado sobre posibles dificultades en la producción y transporte del producto durante la segunda mitad de la campaña peruana. Según el director ejecutivo de la empresa, Alonso Salcedo del Pozo, el periodo más exigente comenzará en noviembre y se extenderá hasta el cierre de la temporada, en marzo de 2027. La alerta se basa en las lluvias previstas por el fenómeno climático El Niño, que podrían afectar la producción y el traslado del jengibre. La empresa ha destacado la importancia de la temporada para su negocio, ya que representa una parte significativa de sus ventas internacionales. La situación plantea desafíos para la cadena de suministro y la logística, lo que podría tener consecuencias en el mercado estadounidense.