El gobierno chilien ha oficializado una nueva categoría de vino denominada “vino bajo alcohol”, en un decreto que busca adaptarse a los cambios en el consumo y a las menores ventas del sector vitivinícola. Esta medida permite reconocer y regular productos con menor contenido alcohólico sin alterar la definición tradicional de vino en el país. El anuncio fue publicado en el Diario Oficial, y establece que estos vinos deben tener un contenido alcohólico inferior al 9,5%, lo que los diferencia de los vinos convencionales.
La decisión surge en un contexto de transformación en los hábitos de consumo, con un creciente interés por bebidas más ligeras y accesibles. El gobierno justifica la medida como una forma de modernizar el sector y responder a las demandas del mercado. Aunque la categoría no afecta la producción tradicional, permite a los productores innovar y ofrecer alternativas atractivas para nuevos consumidores.
Aunque el anuncio no ha generado grandes controversias, algunos sectores del mundo vitivinícola han expresado interés por conocer los detalles de la regulación. La nueva categoría entrará en vigor en los próximos meses, lo que podría marcar un cambio en la oferta y la promoción de los vinos en Chile.
